嶺南水鄉韻 順德美食情

香港順德人聯會

 

     香港順德人聯會於3月29-30日，組織義工近120人參與本會舉辦的《嶺南水鄉韻 順德美食情》義工兩天團，順德區委統戰部副部長伍嘉穎，台港澳事務股股長羅軍，本會會長盧浩宏、主席杜半之、副會長孫淩峰，常務副主席林志波，副主席蘇國明、梁碧紅、曾慧華、何佩華、林錦榮，社會事務部主任林翠詠、副主任黃協成及賴昌明、婦女委員會副主任許玲東出席了是次活動。

 

「寶林寺」及「順峰山公園」

 

     本會是次義工團，2日1夜的行程緊密，第一站抵達順德「寶林寺」參觀，順德寶林寺始建於唐末，是岭南禪宗文化的重要聖地，以融合唐代皇家氣派與嶺南建築風格著稱。寺院依太平山而建，殿堂層疊莊嚴，山頂漢白玉觀音像尤為壯觀，既是佛教信眾的朝拜中心，也是市民遊客領略歷史與自然的融合之地。並於「寶林寺」享用特色齋宴，團友贊不絕口。

 

     隨後到「順德新十景」之一「順峰山公園」遊覽，眾人甫踏入園區便被氣勢恢宏的「中華第一牌坊」震懾，牌坊用花崗岩巨構精雕雲龍紋飾，五門六柱的格局盡顯嶺南建築的雄渾大氣。沿青石步道漫行，眼前豁然展開潑墨山水般的景致，將這座集山水靈秀、古蹟風華與現代造園美學的都市綠肺。各人都被公園美景吸引，打咭留倩影。

 

 

「順德博物館」

 

     第三站來到極具嶺南文化底蘊的「順德博物館」。館內核心展廳「順德人 順德事」通過六大主題展區，以逾千件珍貴文物配合多媒體互動裝置，生動演繹順德從新石器時代到改革開放的千年文脈。展廳內最近新增「李兆基博士生平事跡」展廳，本會職首於參觀展廳後對李博士的生平事跡加深不少了解；隨後到「華蓋路步行街」，團友各自行街購物，並品嘗地道街頭美食。

 

      晚宴上，本會會長盧浩宏，主席杜半之先後對本次活動進行致詞，感謝一眾鄉親會員對是次活動的參與和支持。

香港順德人聯會會長盧浩宏

香港順德人聯會主席杜半之

 

     是次義工團更邀請到北區區議員吳耀祖隨團，並與義工們聯誼及交流地區工作分享，期望日後大家可共同合作，共建美好社區。

北區區議員吳耀祖

 

     適逢當日是其中一位義工梁啟鑑的正日生日，大會當天晚上安排了一個小型生日會給他一個驚喜，同時也為3月份生日的義工們一同慶祝，帶動全場氣氛熱鬧起來。

 

「倫教嗚石花園」

 

     第二天義工團出發前往「倫教嗚石花園」參觀，始建於清光緒年間，距今已有130多年歷史，是清末順德首富何鳴石的宅邸；團友對這座中西合璧的庭院建築風格表示非常有特色，它有着一種難以形容的精緻，私家花園裡有中式古亭和巴洛克風格的拱門、噴泉，屋內的每一個角落都充滿了值得拍照留念的地方，讓人忍不住想要留下美好的瞬間。

 

 

「天意莨園」

 

     隨後義工團到「天意莨園」參觀，「天意莨園」是時裝設計師樑子為了傳承這種古老天然的面料 - 「莨綢」，而精心打造的集展覽、活動、銷售於一體的美學空間。這座輕鋼結構建築外形就像一塊掰開的薯莨（莨綢的染料），是英國建築設計師Thomas  Heatherwick的作品。

 

     講解員為團友講述香雲紗從泥土與薯莨汁中蛻變而來的奇妙歷程，香雲紗製作中最關鍵的「晒莨」環節；「天意莨園」不僅是香雲紗的保護基地，更是一座連接過去與未來的文化橋樑。

 

「火車頭植物園&舊物倉」

 

     義工團最後一站由本會副會長孫凌峰悉心安排參觀「火車頭植物園」，地處鬧市卻又環境清新自然，融合了特色的火車頭景觀，讓人耳目一新；另外再參觀「火車頭時光舊物倉」是一個充滿復古情懷的展覽空間，收藏着眾多懷舊古董傢具和電器。這裏以“復古懷舊”為主題，設有電影院、理髮店等多個不同場景，令團友感覺彷彿穿越時空，體驗舊時的生活氛圍。

 

     同場加影：本會常務副主席林志波在「孔子學堂」內為團友講述多位順德籍鄉賢的資訊。

 

      行程結束，本會向每位團友送上家鄉特色美食「欣得魚皮角」；團員均表示是次義工團行程豐富，具特色，參觀遊覽到從未到過的景點，期待下一團更加精彩。